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El St. Regis Mardavall está ubicado en Costa d'en Blanes, en primera línea de mar. Este hotel de 5 estrellas Gran Lujo ofrece múltiples posibilidades para que el día más bonito de la vida se convierta en todo un éxito. Contribuyen a ello sus extensos jardines en los que se puede realizar la ceremonia civil. La oferta gastronómica del chef Thomas Kahl del restaurante "Es Fum" no hace más que responder a las exigencias del evento. Forman parte de los menús platos como "Sopa de espuma de coco con limoncillo y tempura de jengibre", o "Trufas de Champáncon higos Smirnoff y chocolate belga". El hotel puede celebrar eventos hasta 170 comensales. Para banquetes de más de 50 comensales, el hotel incluye en el precio del menú los menús impresos, la decoración floral, una noche de alojamiento para los novios, el uso del Arabella Spa con tratamiento de una hora, así como la prueba del menú elegido para 6 personas. El hotel se encarga también de otros elementos de la boda, como música o fotógrafo. Para niños se ofrecen menús más sencillos.
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